Heckenwirtschaft

gaumenfreuden

Im Herbst öffnen

wir wieder unsere

Häckenwirtschaft für euch

mit tollen Frankenweinen,

typisch fränkischen Speisen

und leckeren hauseigenen Spezialitäten.

Im Sommer

findet unsere

„Kleine Hecke

im Garten“

der WeinWerkstatt

statt.

Gastraum der Heckenwirtschaft

unsere öffnungszeiten

Klein Hecke im Garten

Am 26./27. Juni, 3./4. Juli sowie 7./8. und 14./15. August

jeweils 17-22 Uhr

Liebe Gäste,

jeweils Freitag und Samstag von 17-22 Uhr öffnen wir während der „Kleinen Hecke“ den wunderschönen Garten für euch. Dort könnt ihr unsere Weine zu kleinen Häppchen genießen. Jetzt kann der Sommer kommen! Meldet euch an unter dem folgendenen Link:

unsere speisekarte (Frühjahrs-/Herbsthecke)

In unserer gemütlichen Heckenwirtschaft könnt ihr in netter Runde sitzen und zu typisch fränkischen Speisen und WeinWerkstatt-Spezialitäten einen oder auch zwei Schoppen trinken.

Familie trinkt zusammen Wein

unsere special-days

Freitags

Fränkische Schäufele mit Klößen 

12,00 €

Samstags

Bratwurstsalat

lauwarm auf kleinem Salatbouquet

7,00 €

Sonntags

Oma’s Hackfleischküchle 

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

10,00 €

Vorspeisen

Silvanersüppchen

3,00 €

Tagessuppe

3,00 €

Appetitanreger und Kleinigkeiten

Käsevariation 3-erlei

Fränkischer Mozzarella mit Balsamico-Essig, Kochkäse, angemachter Käse, Nüsse

6,00 €

Überbackenes Käsebrot

2 Scheiben Brot mit angemachten Käse, im Ofen überbacken

4,00 €

Käsewürfel

Goudakäse in Würfel geschnitten

4,00 €

Schmalzbrot

1 Scheibe Brot mit Schmalz, Salz, Pfeffer und Röstzwiebeln

2,00 €

Brotzeit und kalte Speisen

Wildplatte mit Wildspezialitäten aus dem Spessart 

Wildschweinschinken, Dammwildsalami, Wildschwein-
presssack, Wildsalami, Ziegenkäse, frischer Meerrettich

7,50 €

Winzerplatte

mit Hausmacher Wurst, rohem Schinken, angemachtem Käse, Schnittkäse, Schmalz

7,00 €

Geräucherte Forelle 

1 ganze geräucherte Forelle, filetiert, mit Sahnemeerrettich und Toastbrot

7,00 €

Angemachter Käse

1 Portion angemachter Käse mit rohen Zwiebelringen und 2 Scheiben Brot

4,50 €

Kochkäse

1 Portion Kochkäse  und 2 Scheiben Brot

4,50 €

Hauptgerichte und warme Speisen

Matjes

2 Stück Matjes in Sahnesoße, Gurken, Äpfel, Zwiebel, mit Salzkartoffeln

7,00 €

Winzertoast

2 Scheiben Toast mit gekochtem Schinken, Champignons und Käse, überbacken

7,00 €

Rebstöckle Veg.

Kartoffelpfanne mit Spinat und Traubendeko

7,00 €

Bratwürste
mit Weinsauerkraut

1 Paar Bratwürste mit Weinsauerkraut und 2 Scheiben Brot

6,50 €

Weinnudeln

mit Shrimps u. geräuchertem Lachs – vegetarisch: ohne Shrimps u. Lachs

7,00 €

Ofenkartoffel

1 große Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Lachs

6,00 €

Nachspeise

Apfelkräpfle oder Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

5,00 €

3-erlei Cremes

Weincreme, Schokoladencreme, Bayerisch Creme

4,50 €