Heckenwirtschaft
gaumenfreuden
Wir öffnen
jedes Frühjahr und jeden Herbst unsere Heckenwirtschaft für euch – mit fränkischem Wein und hausgemachten Speisen!
Tischreservierung an info@www.
die-weinwerkstatt.de
Wir informieren
hier über die
nächsten Häcker-
Termine
Heckenwirtschaft im Frühjahr und Herbst
Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag ab 17 Uhr
Wir informieren hier immer aktuell über unsere Termine und ggf. gültige Corona-Regeln.
Reservieren könnt ihr gerne über unser gängiges Kontaktformular auf unserer Webseite oder ihr schreibt uns eine E-Mail an info@die-weinwerkstatt.de.
unsere speisekarte (Herbsthecke 2021)
unsere special-days
donnerstags
Oma’s Hackfleischküchle
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
10,00 €
Freitags
Fränkische Schäufele mit Klößen
13,00 €
Vorspeisen
Silvanersüppchen
3,20 €
Tagessuppe
3,20 €
Appetitanreger und Kleinigkeiten
Käsevariation 3-erlei
Fränkischer Mozzarella mit Balsamico-Essig, Kochkäse, angemachter Käse, Nüsse
6,50 €
Überbackenes Käsebrot
2 Scheiben Brot mit angemachten Käse, im Ofen überbacken
4,00 €
Käsewürfel
Goudakäse in Würfel geschnitten
4,00 €
Schmalzbrot
1 Scheibe Brot mit Schmalz, Salz, Pfeffer und Röstzwiebeln
2,50 €
Brotzeit und kalte Speisen
Winzerplatte
Wildschweinschinken, Wild-Kabanossi,
mit Hausmacher Wurst, angemachtem Käse, Schnittkäse, Schmalz
7,80 €
Geräucherte Forelle
1 ganze geräucherte Forelle, filetiert, mit Sahnemeerrettich und Toastbrot
7,50 €
Angemachter Käse
1 Portion angemachter Käse mit rohen Zwiebeln und 2 Scheiben Brot
4,80 €
Kochkäse
1 Portion Kochkäse und 2 Scheiben Brot
4,80 €
Hauptgerichte und warme Speisen
Winzertoast
2 Scheiben Toast mit gekochtem Schinken, Champignons und Käse, überbacken
7,50 €
Weinnudeln
mit Shrimps u. geräuchertem Lachs – vegetarisch: ohne Shrimps u. Lachs
7,00 €
Bratwürste
mit Weinsauerkraut
1 Paar Bratwurst mit Sauerkraut und Brot
7,00 €
Ofenkartoffel
1 große Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Lachs
6,00 €
Nachspeise
3-erlei Cremes
Weincreme, Schokoladencreme, Bayerisch Creme
4,50 €
