Heckenwirtschaft
gaumenfreuden
Im Herbst öffnen
wir wieder unsere
Häckenwirtschaft für euch
mit tollen Frankenweinen,
typisch fränkischen Speisen
und leckeren hauseigenen Spezialitäten.
Im Sommer
findet unsere
„Kleine Hecke
im Garten“
der WeinWerkstatt
statt.
unsere öffnungszeiten
Klein Hecke im Garten
Am 26./27. Juni, 3./4. Juli sowie 7./8. und 14./15. August
jeweils 17-22 Uhr
Liebe Gäste,
jeweils Freitag und Samstag von 17-22 Uhr öffnen wir während der „Kleinen Hecke“ den wunderschönen Garten für euch. Dort könnt ihr unsere Weine zu kleinen Häppchen genießen. Jetzt kann der Sommer kommen! Meldet euch an unter dem folgendenen Link:
unsere speisekarte (Frühjahrs-/Herbsthecke)
In unserer gemütlichen Heckenwirtschaft könnt ihr in netter Runde sitzen und zu typisch fränkischen Speisen und WeinWerkstatt-Spezialitäten einen oder auch zwei Schoppen trinken.
unsere special-days
Freitags
Fränkische Schäufele mit Klößen
12,00 €
Samstags
Bratwurstsalat
lauwarm auf kleinem Salatbouquet
7,00 €
Sonntags
Oma’s Hackfleischküchle
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
10,00 €
Vorspeisen
Silvanersüppchen
3,00 €
Tagessuppe
3,00 €
Appetitanreger und Kleinigkeiten
Käsevariation 3-erlei
Fränkischer Mozzarella mit Balsamico-Essig, Kochkäse, angemachter Käse, Nüsse
6,00 €
Überbackenes Käsebrot
2 Scheiben Brot mit angemachten Käse, im Ofen überbacken
4,00 €
Käsewürfel
Goudakäse in Würfel geschnitten
4,00 €
Schmalzbrot
1 Scheibe Brot mit Schmalz, Salz, Pfeffer und Röstzwiebeln
2,00 €
Brotzeit und kalte Speisen
Wildplatte mit Wildspezialitäten aus dem Spessart
Wildschweinschinken, Dammwildsalami, Wildschwein-
presssack, Wildsalami, Ziegenkäse, frischer Meerrettich
7,50 €
Winzerplatte
mit Hausmacher Wurst, rohem Schinken, angemachtem Käse, Schnittkäse, Schmalz
7,00 €
Geräucherte Forelle
1 ganze geräucherte Forelle, filetiert, mit Sahnemeerrettich und Toastbrot
7,00 €
Angemachter Käse
1 Portion angemachter Käse mit rohen Zwiebelringen und 2 Scheiben Brot
4,50 €
Kochkäse
1 Portion Kochkäse und 2 Scheiben Brot
4,50 €
Hauptgerichte und warme Speisen
Matjes
2 Stück Matjes in Sahnesoße, Gurken, Äpfel, Zwiebel, mit Salzkartoffeln
7,00 €
Winzertoast
2 Scheiben Toast mit gekochtem Schinken, Champignons und Käse, überbacken
7,00 €
Rebstöckle Veg.
Kartoffelpfanne mit Spinat und Traubendeko
7,00 €
Bratwürste
mit Weinsauerkraut
1 Paar Bratwürste mit Weinsauerkraut und 2 Scheiben Brot
6,50 €
Weinnudeln
mit Shrimps u. geräuchertem Lachs – vegetarisch: ohne Shrimps u. Lachs
7,00 €
Ofenkartoffel
1 große Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Lachs
6,00 €
Nachspeise
Apfelkräpfle oder Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
5,00 €
3-erlei Cremes
Weincreme, Schokoladencreme, Bayerisch Creme
4,50 €
